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贵州从江:侗乡稻香鸭壮鱼肥农家乐

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地处黔东南大山深处的从江县,保留着具有上千年历史的在稻田中“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一群鸭”农业生产方式。2011年,从江侗乡稻鱼鸭复合系统入选全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护试点地;2013年,入选第一批中国重要农业文化遗产。这种以鸭食虫、以鱼食草、用鸭鱼粪做肥料的稻鱼鸭复合系统,具有保护生物多样性、控制病虫害、调节气候、涵养水源等多种生态功能。每到丰收季节,稻香鸭壮鱼肥,人们纷纷到稻田里放水捉鱼,其乐融融。

近年来,从江县充分利用“全球重要农业文化遗产”这一品牌,大力发展以从江香禾、从江田鱼、从江香鸭、从江香猪为代表的特色农业生产与农产品加工,利用农耕文化、梯田文化、禾晾文化、传统村落和民俗文化发展休闲农业,实现了农业生产、食品加工、民俗文化旅游与农业观光旅游的融合发展,为打赢脱贫攻坚战注入新的动力。(吴德军)

 


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